SOUS-VIDE ВОДЯНА ПІЧ GN 2/3
- Кулінарний метод приготування страв, запечатаних в спеціальні вакуум-пакети, у чітко заданій низькій температурі
Ідеальна для ресторанів à la carte
Ідеально підходить для приготування страв поза годин пік
Дає можливість постійно підтримувати незмінно високу якість страв
Дуже точний термостат, регулює температуру від 45°C до 90°C з точністю до 0,1°C
Корпус виконаний повністю з нержавіючої сталі
Герметичне закриття досягається завдяки кришці з силіконовою прокладкою - У наборі сепаратор з 4 перегородками з нержавіючої сталі
| Art Nr | ємність л | V | W | мм |
|---|---|---|---|---|
| 225264 | 13 | 230 | 400 | 363x335x(H)290 |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Сфера використання | HoReCa |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна споживана потужність | 0.4 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид обладнання | Sous-Vide |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Мінімальна робоча температура | 45 |
| Максимальна робоча температура | 90 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 363 мм |
| Загальна довжина | 335 мм |
| Загальна висота | 290 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 20 119 ₴


