Професійна двостороння обробна дошка (Червона) — 400x300x10 мм

Двостороння обробна дошка червоного кольору розміром 400x300x10 мм — це ідеальне рішення для професійних кухонь ресторанів, кафе, а також для домашнього використання. Завдяки високій якості матеріалу та відповідності стандартам НАССР, ця дошка забезпечить швидку та безпечну роботу з продуктами.

Основні характеристики:

• Розміри: 400x300 мм (оптимальна площа для нарізки).

• Товщина: 10 мм (забезпечує стійкість та довговічність).

• Колір: Червоний (згідно з нормами НАССР призначений для м'яса).

• Матеріал: HDPE високоякісний харчовий поліетилен, який на відміну від дешевших аналогів (LDPE) стійкіший до порізів і пошкодження поверхні термін використання HDPE дощок довший.

• Тип: Двостороння (збільшує термін експлуатації та зручність).

Переваги професійної дошки:

1. Дотримання стандартів НАССР: Червоний колір допомагає уникнути перехресного забруднення продуктів. Використання кольорового кодування — це обов'язкова вимога для сучасної професійної кухні.

2. Дбайливе ставлення до ножів: Спеціальна структура поліетилену не тупить леза професійних ножів, що дозволяє рідше проводити їх заточування.

3. Гігієнічність та безпека: Матеріал не вбирає запахи продуктів, не поглинає вологу та стійкий до агресивних мийних засобів. Дошка легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.

4. Довговічність: Завдяки товщині 10 мм дошка стійка до деформацій, не тріскається і не розшаровується з часом.

5. Ергономічний дизайн: Двостороння робоча поверхня дозволяє використовувати обидві сторони, що подовжує цикл використання інструменту до наступної стерилізації або заміни.